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时间:2019-05-21 09:52:12来源:本站原创人气:0

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纪录片《舌尖上的中国》通过对食物朴素细腻的描述,在央视播出时爆红。为此,央视纪录频道总监刘文宣布,《舌尖上的中国第二季》将在年底开拍第二季。因为纪录片中的人物,要有丰富的故事性,第1季对这方面过于偏重,导致很多省份的美食来不及拍摄,总导演陈晓卿称,第二季开拍,他打算要花更多时间去各地做调研,然后拍摄更多地方的美食小吃。

  很多观众可能会这么认为,纪录片拍的每一个镜头都是真实的,但事实并非如此。

  “NHK拍大鲨鱼,鲨鱼都是水缸里养的。BBC拍大草原,草都是在灯光室里拍的,全世界都是这样,这是纪录片拍摄的技术方式。”在拍摄中,执行导演任长箴也用了很多摆拍的手法。像采松茸的丹珍卓玛,一个小时只能采到一个松茸,甚至更少。如果真实拍摄,任长箴要带着团队跟拍半个多月,而且真正拍摄挖松茸的画面,镜头对焦也很有难度,“我们只能把挖好的松茸埋在土里,摆拍一遍。只要松茸在山林里,是卓玛在采,就是真实的,我一切的工作,服务于拍摄这件事”。

  而在讲述“烤”的一集中,定下的拍摄内容是内蒙古的烤全羊。打电话给当地的宣传办,结果对方说压根没听说过烤全羊,当地最好吃的是水煮羊,就是把一整头羊放到清水里煮熟,再加一把盐就能吃了。到了牧民家里一采访,节目组才知道,当地的老百姓从来不吃烤全羊,那都是旅游景点想出来的花样。牧民告诉节目组:“我们草原上本来木材资源就不丰富,要搭起篝火是很不容易的。这么鲜美的羊,我们把它烤了,烤得黑糊糊的,怎么能好吃啊?”
舌尖上的中国第一二三季全集高清在线观看 舌尖2迅雷下载导演: 陈晓卿
类型: 纪录片
官方网站: http://shejian2.cntv.cn/

制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2014-04(中国大陆)
季数: 2
集数: 7
单集片长: 50分钟
又名: 舌尖上的中国2 / 舌尖上的中国II / A Bite of China II

 

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对于美食,老娘身为中国人真特么骄傲呢。记得去年看舌尖上的中国第一季,那种心情永远难忘,那种特殊的感觉比看任何一部大片还记忆犹新,作为一个资深吃货,读初中的时候在电视上接触到第一部专门以美食为主题的中华小当家当做下饭菜的吃了1年多晚饭的资深美食迷。一个只要片里有美食片段,就会来回的回放看着流口水的饥渴群众,这几年虽然生活好了点,但是工资基本都拿来吃完的吃货屌丝。可想而知,我有多么期待这部神作的播出,本来说过年播,还幻想过年跟老爸老妈一起看,结果延期到3月才播,中国这么大,还有太多的地方,太多的人,太多的美食没有吃过没有见过,只希望片里能少点广告插入破坏美感,我就觉的一定会很好看的。

《舌尖上的中国2》共8集,分别为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》,《花絮》。一张张餐桌见证生命的诞生、成长、相聚、别离,通过美食,使人们有滋有味地认知古老的东方国度。

第一集:《脚步》

本集将跟随那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。

“路菜”是先人保存食物的智慧,进而被演化成标志性的中国美食。味觉记忆的强大,往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固,甚至被赋予“乡愁”这样的文学语汇。

“脚步”包含两层含义,一方面,每一种食物的获取都要经过漫长的历程。这一集中的主人公,一对养蜂夫妇追寻、收获蜂蜜的路程,就与蜜蜂采集花蜜同样艰辛。据计算,蜜蜂生产一公斤蜂蜜需要采400万朵花。

另一方面,食物本身也会跟随人们的脚步,在各地流转、变化。从青海的盐湖,到西藏的密林深处,无不镌刻着人与食物迁徙的足迹。

《舌尖上的中国 第二季》 第一集 脚步下载地址

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第二集:《心传》

本集 《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。

中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。

中国人关于食物与味道的传承有时是通过家族延续,比如湖南山中人家制作的蕨根粉,通常是爷爷传给孙子;也有时是通过师徒之间传习,比如面点、糕团的制作。甚至有时,人们在不知不觉中便继承了特定的味觉基因以及加工食物的习惯…

《舌尖上的中国 第二季》 第二集 心传下载地址

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《舌尖上的中国 第二季》 第三集 时节下载地址

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《舌尖上的中国 第二季》 第4集 家常下载地址

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《舌尖上的中国 第二季》 第5集 相逢下载地址

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《舌尖上的中国 第二季》 第6集 秘境下载地址

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《舌尖上的中国 第二季》 第7集 三餐下载地址

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第八集

讲述镜头背后的拍摄故事。

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上面是第二季

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舌尖上的中国第一季1-7集高清下载

 

《舌尖上的中国》第三季共八集,主题分别是器具、小吃、宴席、食养、厨人、点心、节气和融合,每集50分钟,从19日起每天播出一集,连播8天。

 

隆重推出:舌尖上的中国第3季

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

未完待续。。。。。。

 

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